Коріандр органічний — це якісна приправа, яка покращить смакові властивості будь-якої страви та додасть їй запашний аромат. Плоди коріандру вирощені відповідно до вимог сертифікованого органічного землеробства без використання синтетичних добрив, пестицидів, гербіцидів, інших штучних речовин, стимуляторів росту та ГМО. Органічна якість продукції підтверджена сертифікатом Органік Стандарт UA-BIO-108.
До складу плодів коріандру входять кальцій, магній, залізо, селен, цинк, фосфор, марганець, каротин, рутин та інші корисні речовини. Вони мають антиоксидантні, спазмолітичні, протизапальні властивості.
Користь коріандру важко недооцінювати, оскільки він має велике значення для:
– нормалізації артеріального тиску;
– зниження рівня холестерину;
– поліпшення стану шкіри та волосся;
– стимулювання правильного функціонування нирок та печінки;
– поліпшення роботи нервової системи.
Плоди коріандру широко використовуються для ароматизації різноманітних хлібобулочних виробів. Нерідко його додають при виготовленні соусів, маринадів, сирів та ковбас. Плоди коріандру можна використовувати як приправу для барбекю, запікання, копчення та в’ялення м’яса. Чудово смакуватиме ця приправа для приготування квашеної капусти, маринованих грибів та консервації оливок.
Харчова цінність на 100 г продукту: білки — 17,77 г, жири -13,09 г, вуглеводи — 12,37 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту: 534 kcal (ккал).
Якість продукту відповідає вимогам ДСТУ 3484-96 “Плоди коріандру”.
Умови зберігання: зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, з дотриманням санітарних правил, при температурі не більше 20°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Пакування:
0,5 кг — білий паперовий крафт пакет, розміри 21х11х6 см;
25 кг — мішок паперовий тришаровий бурий (зовнішній шар — бурий крафт, папір мікроукріплений, внутрішні шари — бурий крафт), розміри 80 см х 50 см х 13 см;
100 кг — комплект з 4 мішків по 25 кг.
Дата готовності товару: є на складі