Органічна крупа гречана дроблена непропарена – один з найкорисніших дієтичних продуктів для здорового харчування. Гречка, із якої виготовляється крупа вирощується та переробляється відповідно до вимог сертифікованого органічного виробництва, що забороняє застосування хімічно синтезованих допоміжних речовин (добрив, пестицидів, технологічних добавок), іонізуючої радіації, регуляторів та стимуляторів росту, ГМО, консервантів, штучних ароматизаторів та барвників. Органічна якість продукції підтверджена сертифікатом Органік Стандарт UA-BIO-108.
Органічна крупа гречана у своєму складі має антиоксиданти, такі як кверцетин і рутин, обидва з яких допомагають боротися із запальними захворюваннями, включаючи артрит.
Гречана крупа є хорошим джерелом клітковини і пребіотиків. Часте вживання гречаної крупи може знизити шкідливий холестерин.
Крім того, вона має насичений вітамінно-мінеральний склад, а саме залізо, кальцій, калій, фосфор, мідь, йод, цинк, бор, фтор, молібден, кобальт, вітаміни групи В, РР, вітамін Е, а також вісімнадцять незамінних амінокислот.
Як приготувати:
1 склянку промитої крупи замочити в холодній воді у співвідношенні 1:2 на 1 годину. Злити воду і знову промити крупу. 1 склянку крупи, додати в киплячу підсолену воду у співвідношенні 1:2. Після закипання зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 15 хвилин, не помішуючи. Зняти з вогню, додати вершкове масло за смаком та настояти 5-10 хвилин.
Харчова цінність на 100 г продукту: білки — 9,5 г, жири — 1,9 г, вуглеводи — 72,2 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту: 326 kcal (ккал).
Крупа вироблена згідно вимог ДСТУ 7697:2015 «Крупи гречані. Технічні умови».
Умови зберігання: зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, з дотриманням санітарних правил, при температурі не більше 20°С та відносній вологості повітря не більше 70%.
Пакування:
0,8 кг — білий паперовий крафт пакет, розміри 21х11х6 см;
25 кг — мішок паперовий тришаровий бурий (зовнішній шар — бурий крафт, папір мікроукріплений, внутрішні шари — бурий крафт), розміри 80 см х 50 см х 13 см.
Дата готовності товару: є на складі